PUT U SREDIŠTE RUDNIKA

pita mene ćera jesu ovo lepinje. nešto slično kažem ja. pa što su debele, pita opet ona. ma nisu, samo probaj i probala je i ona dva komada. ma prefino! to je srednji sin dao ideju i ja smućkala! kod mene alex voli basmati rižu a odavno je nisam kupila, a ovako kako si je spremila je jaaako primamljiva! biće slike samo da muž stigne sa posla. meni se pokvario ekran na telefonu i ne mogu da učestvujem koliko bih htela. ovo će moja djeca voljeti, obožavaju kikiriki maslac! opet si mi dala ideju šta bih večeras lagano spremila mužu i sebi za večeru. vrlo jednostavno jelo i u tren gotovo, kao stvoreno za zaposlene domaćice jer je sve gotovo za 30 minuta. mama ju je pravila za posnu večeru. recept je sa neta, jako mi se svidjela i naravno da sam ju morala što prije napraviti. spremila sam je mom starijem sinu za 30ti rođendan, nije hteo da popusti da ga počastim drugom tortom i ljutito mi je rekao: hoću moju kuglicu! torta je jako ukusna i lepa, ali skoro sam je spremala i mlađem sinu za rođendan. i tako svake godine. odvojite malo vašeg dragocjenog slobodnog vremena i pripremite za svoje ukućane ili goste koji će vam biti zahvalni, a i jedna gošća će vas sigurno upitati za recept. pravila sam ga za moju slavu gosti su bili prijatno iznenađeni izgledom a takođe i oduševljeni ukusom. po starom isprobanom receptu moje svekrve! ime sam joj dala po nadimku maminom u čijoj svesci sa receptima sam našla ovaj. mama je bila veliki majstor za kolače i torte i sigurno bi bila ponosna što jedna ovako fina torta nosi njeno ime. klinci su bili i ovom varijantom jako zadovoljni. prvi put sam probala kod prijateljice, njen muž je tunižanin pa je ona to od svekrve naučila i to je bila ljubav na prvi zalogaj. moj muž obožava stekove pa sam se odlučila okušati i u tom području. dok je moja mama bila mlađa ona ih je prvila. u sred ljeta čovjek je poželio tortu od kestena njemu za 50. ovo je torta koju moj srednji sin najviše voli. dugo sam isprobavala dok nisam uspela da pogodim i napravim nešto po njegovom ukusu. ovo su pravile naše bake mame tetke strine lako i ukusno. ćerka danas zadužena za kuhanje, a pošto je jako kreativna osoba uvijek izmeni i prilagodi uobičajeni recept. ovu tortu sam probala na slavi kod moga rođaka koji radi u rusiji. on je čak iz rusije doneo sve sastojke svojoj mami da je napravi. nisam ni ja neki ljubitelj kolača ali ih pravim po zimi skoro svaku veče pošto muž i svi njegovi vole krempitu. ja volim knedle, ali moji muški nisu baš neki ljubitelji. kako moj sin ne voli orahe ovo su njegove, ali i naše, najfinije vanilin kiflice. recept pišem zbog njega - sretan ti rođendan sine! sve naj tvom sinu, ljepši poklon od majke nije mogao dobiti. drage ruke spremile su njegove omiljene kolačiće. godišnji je pravo vrijeme za češljanje recepata. hoho ovo će sigurno ići na probu čim mi se dragi vrati u hrvatsku. već ga vidim, ispred njega litra mlijeka i ova štrudlica. ali stvarno je ukusno, moj muž i djeca su već sve smazali sinoć, čim se ohladilo! moj muž obožava ovaj kolač, istina ne svidi mu se svaki put.

(izvor: coolinarika.hr)

https://www.facebook.com/jelena.micic.jefimija